魅惑のマンゴ

先日、遅い時間にアカシエにいったら、ほぼ売り切れ状態で、ショーケースはガラガラ～～～

 

でも、美味しいもの、ゲットしてきました～

 

左から、クレムー・マングー（マンゴ・プリン）と、

ジョルジュ・サンク、デリス・マカダミア～～～

 

マンゴ・プリンは、下から、

甘みと酸味の効いたマンゴのジュレと、

甘さ控えめの、とろとろマンゴ・プリン

そのうえに、フレッシュなアップル・マンゴ、

酸味の効いたトップのフランボワーズとの相性も、ばっつぐん！！

文句なしに、おいし～～～～～！！

 

 

ジョルジュ・サンクは、

チョコが、濃厚で、いかにもアカシエらしいケーキ。

フランボワーズの酸味と、香りが生きています～～

定番といってもいいくらい、いつ行ってもありますね。

「マンジャリ」という高級カカオを使っているそうですが、

ほんとに、爽やかで、良い香りです～～～

 

 

デリス・マカダミアは、もう、「神の領域！！」と、

相方は、言っています。

相方は、無類の、マカダミアナッツ好きですから。

確かに、何度たべても、おいしい～～～

何度食べても、感激する！！

ジョルジュ・サンクとデリス・マカダミア

こちらは、ブリオッシュ・ムースリーヌ♪

 

相方は、小さくて丸いブリオッシュより、こっちがいいそうです。

置いておくだけで、異空間を体験できるからだそうです（へっ？）

 

ブリオッシュ、カットしました～～

 

卵とバターの香りが、なんともいえません。

ほんのり甘いのも、いいですね。