またまたアカシエ・サロン・ド・テに訪問〜〜（ランチは高島平のホワイト餃子でした。。ヾ(@~▽~@)ノ）前回体験したカキゴオリ・オ・ショコラが気になり・・ またまた連続訪問〜〜♪ ２回目の今回は、シェフが作ってくださいました。 氷の部位が、カカオが沈殿…

昨日、首都高速道路を走っていると・・・なにやらサイドミラーに映る謎のシルエットが！！ 赤い車の屋根にリボン？？？ 後ろから迫って来るよ〜〜 あっと言う間に抜き去って行きました〜〜〜 どうやらおかしメーカーのカバヤ食品のチョコちゃんだったらしい…

ペーシュ・メルバ・ア・ラ・ローズ ￥1.250 バラの香りのシロップでコンポートした桃を、丸ごと一つ使っています。 昨年までは半分にカットしたものを、２つ合わせて使っていましたが 今年は、中をくりぬいて、バニラアイスがつめてあります。 桃のまわりに…

今日のランチは サンマルクの 季節のお誕生日コース 2,000円（税込2,100円） スープ 本日のスープ 前菜 合鴨と白ねぎ アンチョビ風味のビネグレット 帆立貝のフラン シャンピニオンソース 主菜 チキンのグリエ マスタード風味のビネグレット若鶏のグリエ ア…

新宿・伊勢丹 マ・パティスリーにアカシエさんが7/10〜7/16まで出店していると聞き いざ伊勢丹へ〜！！ このエスカレーターって素敵です〜 ボトルがオシャレ パーフェクト・アカシエ げっと〜〜♪ バジリック・パンプルムース ３年くらい前に販売されたときに…

新宿・伊勢丹のマ・パティスリーへ行ったので帰りに購入〜 かにチャーハンは、カニがたっぷり。 冷やし中華は、こくのあるゴマダレが、美味しい〜 脂ののったサーモンやマグロが、アボガドとマッチして、 ちょ〜美味！！