ビター・キャラメルのスフレ グラス・サレ添え
5月7日、スイーツガーデンYUJI AJIKIさんに遠征後・・・
その帰り道・・
ホームグランドの浦和のアカシエ・サロン・ド・テにも・・
えへへ(お昼にはローソンのuchi cafeも食べております)
いつもクープ・アントワネットをオーダーする相方が
珍しく頼んだ ビター・キャラメルのスフレ グラス・サレ添え¥850
私も珍しくタヒチ産バニラのクリームブリュレをオーダー
私にとって初めてのメニューかも
プリンのグラタンみたい〜〜♪
濃厚な生クリームとタヒチ産バニラの風味が美味しい〜〜
美味しいデセールを頂いた後に
パティスリーアカシエさんにも更に寄って・・・
パティスリーアカシエさんのクロワッサンは絶品です〜〜
こんなに美味しいクロワッサンとは他で出会ったことないです。。
丸⇒ティグレ ¥270
長方形⇒ ドフィノワ・ルージュ ¥250
どちらも Great Good !!
パティスリーに興野シェフがいらっしゃったので
スイーツガーデンYUJI AJIKI・安食シェフとお友達でもある興野シェフに・・アジキさんがクレープを焼いている勇姿のデジカメ画像をお見せして(安食シェフからの伝言でした〜)
任務終了〜〜 あはは
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