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いま坂のどら焼き

いま坂のどら焼きを頂きました〜〜〜!!
明治8年創業の神馬屋(じんめや)さんの、どら焼きです。






いい焼き色です〜♪





カットしました〜〜
卵の風味が生きた、しっとりふんわりした生地と、甘さ控えめの餡。
職人さんの、細やかな手作業を感じる、上品などら焼きです。
一見、小ぶりながら、食感も風味もよく、食べ応えもばっちり、
美味しい〜〜〜!!