アングランパ UN GRAND PAS 孤高の実力ナンバーワン
今や、名実ともに、埼玉ナンバー１は、アカシエだと思うので、
アングランパは、あえて、ナンバー２とでも言いましょうか。
でも、ブレない、媚びない、言わば「孤高のナンバー２！！」と言えると思います。
あまり注目されてない感じですよね。
催事の出店も、目立たないし。
でも、相方に言わせると、女性の多い職場、特に、地元の、口の肥えた中年女性の間では、
アングランパは、圧倒的に、人気があるらしいんです。
いつ行っても、新製品がないとか、ショーケースが地味とか、思われていますけど、いいんです！！
客に媚びない、絶対的な自信を持った実力派シェフのケーキ、いただきま～す！
まず、
マダム・アングランパ
キャラメルのムースケーキです。
香ばしい香りと、ほどよい苦みが、実に美味しい！
フロマージュクリュ（￥４２０）
レアチーズケーキ。
女子ウケするチーズケーキなんだから、
もうちょっとどうにかならないのかと思うほど地味な、ビジュアル。
でも、なめらかで、クリーミ～～～～！！
土台のサブレまで、手抜きなしに美味しい～～！！
ババ
ラム酒のきいた、素朴なサヴァラン。
こんなシンプルなケーキに、どういう手技を使うのか分からないけど、旨い！
クイニーアマン
甘いけど、粗塩（？）の塩味とガリッとした食感が、とてもいいアクセントです。
今回初めて買ったのが、ヌガ～～～～！！
左から、ヌガー・ショコラ、ヌガー・モンテリマール、ヌガー・カフェノワ（各１５０円）
アングランパのヌガー・モンテリマールは、ネチッとしていません。サクッとした食感が意外で、とても美味しい！
このレベルの高さで、１個１５０円って、すごいわ～～～
アングランパ 駐車場情報です
初夏のアカシエ
相変わらず、土日は、大行列のアカシエ。
でも、どんなに忙しくても、コンスタントに新製品を出してくれるのが、いいですね～～！
それにしても、この喧噪、いつになったら、落ち着くんでしょうか～
アマナツ・ヴァニーユ （￥580）
甘夏とバニラのムースケーキ。
エクスキもしかりだけど、アカシエのムース系のケーキは、依然と比べると、格段に美味しくなりましたね～
ビジュアルも味も風味も、手抜きなし～～～！！
なめらかでとろけるような、極上のムースケーキです～！！
タルト・オ・スーリーズ・アメリケーヌ （￥680）
ジューシーな大粒のアメリカンチェリーが、ゴロゴロ～～！！
バタークリームも、こくがあって、滑らか。土台のタルトにうったシロップが、しっとり爽やか～
お値段、なかなかですが、混んだ店頭では、悩んでいるヒマはありません。
出てくるそばから、売り切れですから～～
大粒のアメリカンチェリーが何個使われているのでしょか
ゴロゴロと入っているのが嬉しいです！！
シュー・ヴェール・エ・ジョーヌ （￥480）
ピスタチオのシュークリームです～
中途半端なピスタチオのクリームとは、大違い！！
しっかりがっつりピスタチオ！！
グレープフルーツのコンフィとの相性も抜群で、奇跡の美味しさ！！
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メゾン・ダンドワ 東京大丸店
ベルギーで185年続くワッフル＆ビスケットの店「メゾンダンドワ」の日本上陸店。
ブリュッセルワッフル生クリームと果実たっぷりソースセット
なかなかのお値段なので、包装もそれなりに丁寧になっていて、
気分いいです～
プラスチックの生クリームが入った容器の上には、保冷剤きちんと のっていました
生クリームに混ざっている黒いつぶつぶは、バニラビーンズなんでしょうね。
軽いけど、しっかりこくのあるクリームに、相方感激！！
ベリーのソースはフレッシュなグロゼイユやフランボワーズ、イチゴがたっぷり！！
ふわふわ～～～～
大きくて、しあわせ～～～～
温めて食べるといいらしい～～
できたてだと、温めないで食べたほうがおいしいかも。
