初秋のアカシエ♪
パティスリー・アカシエのブログで秋のタルト達が紹介されていたので
行ってきました〜〜♪
秋の新作プチガトー
サンタンデール \500
トップの黄色いのは、バナナのメレンゲ。
コロンビア・サンタンデール産ショコラと、コーヒーに
とろっとろのバナナのクリームブリュレをあわせた、
ムースショコラ。
甘みと苦味のバランスが、とっても美味しい!!
クロワッサン ¥200 と クイニーアマン ¥210
どちらも、言うことなし!
何回食べても、超絶、美味しい!!
イチヂクのタルト \ 420
焼きこんだイチヂクが、たっぷりのタルト。
イチヂク大好きな相方、大満足!
プルーンのタルト \420
プルーンって、こんなに色鮮やかで、ジューシーだっけ??
こんなの、初めて〜〜〜!!
洋梨のタルト \420
アカシエのタルトって感じでしょ?
この美しさと、ナパージュの照りの良さ。
やっぱり、アカシエのパンやケーキは、インパクトが強いです。
味も挑戦的ですが、ビジュアルの美しさとセンスの良さは、
抜群ですね。
秋に入って、怒涛の新作ラッシュで、当分、アカシエから
目が離せません。