アカシエ ケーク・パンデピス
アカシエ 最新作のケーキ??
いえいえ・・違います!
1本モノのパンデピスをハーフカットしたものでした〜〜
本店でも、以前からカットされたパンデピスは売られていましたが、
ギフト向け1本サイズのパンデピスは、1月から店頭に並んだようです。
見た感じ、細いので、弱々しく見えますが、
カットされたものより、生地が重くて、しっかり作られています。
まわりがジャムのようなものでコーティングされていて
土台がしっかり下の紙についているので、
手土産に運ぶ際に、ちょっと斜めになっても、
絶対くずれないっていうか、動かない、不動のどっしりケーキです!
味は、アニスとかシナモンなど(?)が効いて、オレンジピールの細かいのが入っているようです。
私自身の好みは、パウンドケーキなら、
いちじくとクルミを入れてもらった方が好みですが、アカシエの
パンデピスは、そんじょそこらのパウンドケーキとは、
レベルの違う、深い味わいの、また、食べたいなぁ・・・
っと、しみじみ思わせるパウンドケーキでした〜