注目スイーツ
南浦和に９月にオープンしたお店へ初訪問。（以前から気になっていました〜） モンブラン(名前は忘れました）と、ピエモンテ モンブラン(名前は忘れました）もピエモンテも、小ぶりながら、オシャレで、 ひとつひとつ丁寧に作られています。 お味は、それぞ…
大丸 東京店 ベビー・モンシェールの、モンブランハット ￥1.260 前回食べたロールケーキにモンブランをデコレーションしたものより ひとまわり大きい、モンブランのタルトタイプの、アントルメ（？）です。 土台のタルトも、トップのクリームも、全部、栗ず…
これまた 大丸・東京店人気スイーツ店 言わずと知れた堂島ロールで有名なモンシェールの姉妹店、ベビー・モンシェール♪ パッケージがピンクで、箱を見ただけで、相方のテンションは、最高潮です！ 左は「ジゼル」、モンブランです。マロンクリームが濃厚〜〜…
世田谷の有名なパン屋さん、「パリの空の下」まで遠征してきました〜〜 渋谷駅から東急バスに乗り、若林三丁目で降り徒歩１分でした♪個性的なシェフの、個性的なパンやタルトが堪能できました。 「焼きこんでこそパン」とおっしゃるグルマンには、 こちらの…
丸の内・キッテ KITTE GRANCE に華やかに咲いている ROLLCAFFE （ロールカフェ）もう何度も訪問してますが、行くたびに、新メニューがあって あきさせません。 ルビーグレープフルーツのロールケーキ♪ ジューシーな、フルーツのスライスが、たっぷり〜 甘さ…
ショップ袋と、箱。 包装が、しっかりしていて、重厚感があります。 電車で持ち帰るには、これくらいしっかりしていると安心です。 保冷材も、しっかり、たっぷり、箱の上部に固定されています。 東京大丸限定「カマンベールチーズスフレドーム」 店頭で、異…
丸の内・KITTE B1Fのロール・カフェのロールケーキ。 とっても、カラフル♪ お味はあっさりですが、ロール生地はふんわり、もちもち。 とても、美味しいです〜 マンゴーの甘みと酸味が生きています！ スライスしたフルーツが、カラフル♪ ビジュアルの良さがう…
KITTEに行ったら・・・ やっぱスイーツでしょ〜〜！！ キッテ・グランシェの中にある数々のスイーツ店の中から・・こんかいチョイスしたのは・・うずしおの徳島で有名な ROLL CAFE のロールケーキ！！ Oの部分がロールケーキのぐるぐると渦潮の渦巻きですよ…
Patisserie Yu Sasage （ユウ ササゲ）でオープン1時間30分前から並んだ甲斐がありました〜♪♪すべてのケーキが美味しい〜 ☆カジノ う〜〜〜ん、うつくしすぐる！フランボワーズのムース♪ トップに、キュートな、ホワイトチョコの花。 甘みと酸味が、ちょ〜〜…
Patisserie Yu Sasage （ユウ ササゲ）オープン！ ５月６日、７日はお得な特別セット販売となる様です。 ①Ｇａｔｅａｕｘ ｄｕ ｊｏｕｒガトードゥジュール 1,000円日頃のおやつにオススメな・ショートケーキ・シュークリーム・ロールケーキ・ベイクドチーズ…
千歳烏山・芦花公園周辺がスイーツ激戦区ですね〜♪捧シェフ自らのお出迎えです・・ 私も緊張と期待で・・いよいよ店内へヴァンドゥースの石本さんも迎えて下さいます♪
Patisserie Yu Sasage （ユウ ササゲ）オープン！おめでとうございます♪ ５月６日、いよいよグランドオープンです♪ 捧シェフは新潟、三条市のご出身なのでしょうか？ 三条市役所の方からのお花も贈られていました オープン前に捧シェフのご両親も新潟からか…
今年は烏山が熱いです！！京王線・千歳烏山駅から徒歩４分の処に・・いよいよ パティスリー Yu Sasage さんがグランドオープンします！！ 三軒茶屋のプレジールのシェフパティシエをされていた 捧 雄介シェフのお店ですよ〜 ５月６日午前１０時です〜〜 5/6,…
昨日初訪問した芦花公園 Relation ルラシオンのコーヒーがあまりにも美味しくて・・ 相方と一緒に本日 まさかの連日再訪問です〜〜♪今日はコーヒーと一緒にケーキをイートインが目的です！！ ルラシオンのコーヒーは、本当に美味しいです。 香りが冴えていて…
初めてのルラシオン。 アカシエ・サロンで、ちらっとお見かけした野木将司シェフの、ケーキです〜 シェフは、クールに決めていましたが、 さてさて、お味は？？？ フレジェ ￥500ドット柄で、ちょ〜キュートなフレジェ♪甘さは、アカシエのフレジェより、控え…
初めてのルラシオン。正式名称は・・ Relation entre les gâteaux et le café と格式高い長いお名前ですが・・ なかなかいい感じです〜〜 京王線 芦花公園駅近く 旧甲州街道沿いで 街並みにとけこんでいるシックな外観 浦和のアカシエ・サロンで、ちらっとお…
丸の内 KITTE B1Fに広めにスペースを確保構えているおしゃれなお店が 神戸で人気のスイーツ店 御影 高杉 マカロンピスターシュ ￥472（左） カリフォルニア ￥472（中） ガトーオランジェ ￥525（右） 一番右の、ガトーオランジュ トップのオレンジが、新鮮…
鹿児島を代表するサツマイモスイーツの大人気パティスリーパティスリーヤナギムラ がKITTE GRANCHÉ に出店〜〜 箱が、豪華〜♪ キラキラしてます。 つるんとなめらか。とってもキレイ。 お芋の、いい香り〜 どちらも、ねっとりなめらか、カスタードクリームも…
東北の元気で頑張ってる 向山製作所が作るプリン これがうわさのプリンと生キャラメルダックロール♪ パッケージも、可愛いだけじゃなく、作りが凝ってます。 別立てソースと、折りたたみ式スプーン、 瓶入りプリンの３点セットが、ミシン目にそって、セット…
一度日本から撤退したシナボンがまたまた再進出したとのことで・・行ってきました〜♪六本木駅 1b 出入り口を出ると・・ おおおおお〜 シナモンの香りが〜〜〜近くにシナボンがあっるな〜ってすぐわかりますね♪ 作っているところが見れて待ってるのも楽しいで…
念願のブーランジェリー スドウさんへ行ってきました〜♪ 東急・世田谷線 松陰神社前駅から歩いて１０歩な本当に駅前なロケーションのお店です。。これだけ駅前って良いな〜♪ 世田谷線に憧れていますが・・今回は車で訪問な為・・ざんねん 開店３０分前に到着…
モルガン ￥430 （写真左） カシスとチョコとブルーベリーのケーキ。 程よい酸味と甘み、トップの大粒ブルーベリーが、新鮮で豊かな香り。 サバラン ￥525 （写真右） 紅茶シロップと、ホイップクリームがたっぷり。 スポイトに入ったラム酒をかけると、こく…
たまたまネットで目にしたスイーツ記事に第７回軽井沢スイーツ博2012スイーツサーカス ８月７日から１０日までとあるじゃないですか・・ スイーツサーカスＵＲＬ ←ここ スイーツサーカス？・・ ケーキが空中ブランコして・・ プリンが火の輪くぐりしたり・・…
ロートンヌさんは素晴らしい〜 どんぶらココ \770こちらも、桃をまるごと使った贅沢ケーキ！！ 甘くてジューシーな桃が、美味しい〜〜〜！！ あまりの美しさに、カットするのをためらうくらい、完璧なシルエット。 中には、クリームパティシエール（カスター…
ロートンヌさんのショーケースの中で誇らしげに自分を主張していた そのまんまマンゴーくんを初めにチョイス〜♪ そのまんまマンゴー \1.260 これは、やられた〜〜〜！！ ものすごく美味しい！！ 完熟宮崎マンゴーがたっぷり。 甘みと酸味と香りが、ハンパな…
東京・東村山にある名店。。 ロートンヌ秋津本店に本日開店時（AM10：00頃）訪問〜ロートンヌさんは他に中野店、立川伊勢丹店と展開されています ロートンヌの神田広達オーナーシェフは 辻口博啓シェフ、安食雄二シェフと一緒に働いていた時代があるそうで …
渋谷ヒカリエ”のB2F『ShinQs』にて 6/7(木)〜6/13(水)までの7日間、Sweets garden Yuji Ajiki さん ＆パティスリーアカシエ さんのスーパーコラボイベントです。 アジキさんのサオトボを、アカシエの興野シェフが独自のアレンジを加えてプロデュース サオト…
武蔵浦和のアプラノスさんへ久々の訪問〜〜♪ クロワッサンとかのパンに軽くて透明なハードカバーがあったのが良いですね。。 今日は天気が良かったのでテラスでイートインしました〜 新商品のマコロン ￥200 飲み物はテラス席奥に違和感のない自販機がありま…
ママのおっぱい ￥200 おちゃめな安食シェフならではの、ネーミングですね。 フワフワなスポンジの中に、生クリームとカスタードクリームが入っています。 ポップの説明どおり、ママの優しい味。 味も香りも、安食ロールのスポンジやクリームには及びません…
５月４日、スイーツガーデン ユウジ アジキさんからの帰りの車中で 車内で、本日のスイーツ 3弾 プランタン ５００円 （写真 右 レアチーズクリーム と３種のベリーのコンポート、下にはアーモンドのタルト このチーズのクリームが、とても濃厚、とても美味…
