2013-09-15から1日間の記事一覧

ミルフイユ・ドートンヌ

ミルフィユ・ドートンヌ アカシエ・サロンに行ってから、注文したら、パティスリーに問い合わせてくれて、 まだ作っている途中ということで、あと30分ほどかかると言われましたが、 待たせていただきました。 で!!! 待った甲斐がありました!!! アカシ…

アカシエ・サロン・ド・テ、今月の1皿

カシス風味の無花果を添えた温かいパンペルデュ、ヘーゼルナッツのアクセント ¥1.350 アカシエ・サロン・ド・テ イチヂクのデセール 以前のパンペルデュは、ブリオッシュ・ムースリーヌを使っていたようですが、 今年は、ブリオッシュ・ナンテールをスライ…